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简答题如果将100mL水： （1）装入100mL烧杯中； （2）装入100mL量筒中； （3）均匀地铺满100cm2的玻璃板上； （4）撒在有机玻璃板上，形成100个等径小水球。 问哪种情况水蒸发得最快？哪种情况水蒸发得最慢？为何？
  • 根据Kelvin方程ln(pr*/p*)=[2ζM/πRT](1/r)，小液滴的蒸汽压比大液滴大，球状液体的蒸汽压比平面液体大，平面液体的蒸汽压比凹面液体大。蒸汽压越大时水蒸发越快，否则越慢。水在量筒中呈凹液面、单位体积水与空气接触面积小；水在烧杯中可看作呈平液面，且单位体积水与空气接触面积大；水在玻璃板上呈平液面，单位体积水与空气接触面积很大；球状水珠与空气接触面呈凸液面，且单位体积水与空气接触面积最大。所以，水蒸发速率依（4）、(3)、(1)、(2)顺序依次减慢。

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