堆肥中主要的嗜热菌是什么菌？嗜热菌对高温的适应机制主要表现在哪几

正确答案：主要嗜热菌是放线菌和芽孢杆菌。对高温的适应机制是：细胞膜的热稳定性——含饱和脂肪酸多；酶的热稳定性——糖酵解酶，3-p-甘油酸脱氢酶等；生物大分子热稳定性——tRNA中G、C含量高；Ca2+的保护作用。
答案解析：
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