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简答题何谓表面能和表面张力？两者有何关系？
  • 液体表层分子受力不均，合力指向液体内，液体表面有自动缩小的趋势。克服液相内部分子的引力增大表面而做的功以势能形式储存在表面分子，称为表面能；作用在单位长度表面上的力称为表面张力，两者为同一物理概念的不同表达。

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