试题详情
- 单项选择题液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料，采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒，（），勾兑而成的白酒。
A、加入香精
B、加入粮食酒
C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香
D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 样品的溶解预处理可根据使用溶剂不同可分为
- 食品中微量砷（As）的测定，应采用（）分
- 型式检验”就是形式上的检验，即不需要做全
- 二氧化碳溶于水，二氧；化碳是溶质，水是溶
- 络合滴定一般都在缓冲溶液中进行。
- 食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表
- 制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、
- 关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是（）。
- 在马弗炉中灰化样品完毕后，应切断电源待温
- 果汁的澄清方法中不包括下列（）项。
- 检验报告单可以由进修及代培人员填写但必须
- 格兰染色法采用的乙醇浓度，不正确的是（）
- 测定食品中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两
- 可见分光光度计分析中，为了消除试剂带来的
- 食品中抗坏血酸的测定常用（）法。
- 4.030+0.46–1.8259+13
- 配制体积分数为5％的HC1600ml，下
- 酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时，显色后
- 性菌毛具有下列特征：（）
- 请说明容量瓶、滴定管、吸管的洗涤方法。