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简答题在逆境中植物体内累积脯氨酸有利什么作用?
  • 脯氨酸在逆境中的作用有两点:
    (1)作为渗透调节物质。适合于用来保持原生质与环境的渗透平衡。防止水分散失。
    (2)保持膜结构的完整性,因为脯氨酸与蛋白质相互作用,能增加蛋白质的可溶性和减少可溶性蛋白的沉淀,增强蛋白质和蛋白质间的水合作用。
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