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简答题什么是生物碱？其在植物界的分布规律及在植物体内的存在形式有哪些？ 
  • 生物碱是指一类来源于生物界（以植物为主）的含氮有机化合物。多数生物碱分子具有较复杂的环状结构，且氮原子在环状结构内，大多呈碱性，一般具有生物活性。但有些生物碱并不完全符合上述生物碱的含义，如麻黄碱的氮原子不在环内，咖啡不显碱性等。
    分布规律：
    （1）绝大多数生物碱分布在高等植物，尤其是双子叶植物中，如毛茛科、罂粟科、防己科、茄科、夹竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。
    （2）极少数生物碱分布在低等植物中。
    （3）同科同属植物可能含相同结构类型的生物碱。
    （4）一种植物体内多有数种或数十种生物碱共存，且它们的化学结构有相似之处。
    存在形式：有机酸盐、无机酸盐、游离状态、酯、苷等。

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