试题详情
- 简答题什么是粮油化学检验？
- 化学检验是以化学反应为基础，对粮油的化学成分和含量、特性等进行测定的一种检验方法。该法是评定粮油营养价值、确定等级、决定粮油的合理使用及研究其品质变化的主要及常用的方法。但由于该法所需时间较长、仪器试剂也较多，故基层一般只在常规项目检验时才采用。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 气相色谱检测器的种类可以分为哪两种？
- 为什么配制氢氧化钠标准溶液时一般都先配制
- 什么是商品粮？
- 下列玻璃仪器中不属于量器类的为（）
- 粮食中（）属于可溶性糖。
- 通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。
- 面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。
- 减少随机误差的方法是（）。
- 二级化学试剂用符号（）表示。
- 分光光度计不使用时不要开启（），尽量减少
- 小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）
- 行政执法时对市场粮油质量进行监管，下述作
- 测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰
- （）的检验工作是评判产品是否符合相关法律
- 样品预处理中常用的分离方法有哪些？
- 粮食质量检验员必须遵守（）。
- 纯粮率检验中的不完善粒检验方法。
- 甲乙两人同时向某粮库卖玉米，二者的水分、
- 干燥箱法测定粮食水分需要哪些仪器？
- 什么是玉米的破碎粒？