试题详情
- 单项选择题何谓杀灭率（）。
A、杀灭微生物数量达90%以上所需的时间
B、在杀灭微生物实验中，用百分率表示微生物数量减少的值
C、灭菌处理后单位产品上存在或微生物的概率
D、微生物减少数量的对数值
- B
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