简述酶的一级结构与催化活性的关系。

正确答案：酶的一级结构决定其空间结构，酶的一级结构的改变将酶的催化特性发生相应的改变酶的一级结构的改变主要是指酶分子主链的断裂。酶分子的主链包括肽链和核苷酸链。根据酶分子的结构和特性不同，酶分子主链的断裂可能使酶的活力保持不变、显示出来或完全丧失。
1）如果酶分子主链断裂的位置远离酶的活性中心，切去的部分为非贡献残基时，一级结构的改变对酶活性几乎没有影响。
2）如果酶分子主链断裂的位置离酶的活性中心较近，切去的部分含有接触残基、辅助残基或贡献残基时，将引起酶活力的丧失。
3）对于酶的前体，通过酶的作用，可使酶分子的主链在特定的位置断裂，从而显示出酶的催化活性。
4）对于酶蛋白而言，一级结构中二硫键的断裂，特别是肽链之间的二硫键断裂一般会引起酶活性的丧失。但在某些情况下，二硫键的断开不影响酶的空间构象时，酶活性仍可保持。
答案解析：
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