试题详情
简答题营养素的分类有哪些？
  • （1）能量；宏量营养素（蛋白质、脂类、碳水化合物）；
    （2）微量营养素（矿物质，包括常量元素和微量元素；维生素）；
    （3）其他膳食成分（膳食纤维和水）。

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