试题详情
- 单项选择题食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）。
A、再次做乳糖发酵试验
B、重新采样，做乳糖发酵试验
C、转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养
D、转种血平板，观察是否溶血
E、转种三糖铁琼脂
- C
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