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简答题简单描述单凝聚法制备过程和原理。
  • ①物分散在明胶材料溶液中；
    ②加入凝聚剂（硫酸钠或乙醇）；
    ③明胶的溶解度降低，分子间形成氢键；
    ④从溶液中析出而凝聚形成凝聚囊；
    ⑤水洗至无甲醛。

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