在进行胞内抗生素提取时，常采用微波、超声波破碎、研磨、ＳＤＳ处理

正确答案：微波——极性分子在加热中吸收微波发出的热量，温度升高，蒸发，产生压力，将壁和膜破碎，进一步加热，细胞干燥，收缩。
超声波破碎——空穴现象。在相当高的输入声能下，液体各个成核部位会形成许多小气泡。在声波膨胀中，这些气泡会增大，而在压缩相中气泡被压缩，直到不能压缩时，气泡破裂，释放出猛烈的震波。在气泡发生空穴现象的破碎期间，大量声能被转化成弹性波形式的机械能，引起局部的剪切梯度使细胞破碎。
研磨：
Sds处理——变性剂。它能破裂蛋白质分子中的氢键和疏水作用，是多肽链处于展开状态。
答案解析：
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