试题详情
- 单项选择题根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法,其中物理方法一般是指()。
A、消毒剂消毒法
B、洗涤剂消毒法
C、蒸汽消毒法
D、清洁剂消毒法
- C
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