试题详情
- 简答题宫殿式
- 以中国封建时代皇家美学风格为模式,庄严雄伟,金碧辉煌。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在餐饮美的基本法则与运用中,多样与统一的
- 餐饮美学是以基本的美学原理为指导,研究—
- 餐饮色彩除了对视觉环境产生影响外,还刺激
- 中国式的室内布局以“求稳”为基本点,“稳
- 大空间内全面的照明是指()
- 美食节的()决定美食节活动对市场的吸引力
- 食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型,食品雕
- 餐饮美学是一门学科,主要研究餐饮审美活动
- 餐饮色彩的味觉产生是人的生理与()
- 宴会的环境布置装饰和气氛的设计,它所体现
- 在盛器的选择中,根据菜点的品种、筵席的档
- 要给人以一种碧绿鲜嫩的感觉,则绿色蔬菜盛
- 简述构成餐饮色彩味觉的因素。
- 简述文化主题餐厅的特色。
- 陶器有手制、模制和轮制等成型方法,哪种制
- 学习食品雕刻的基础是()
- 烹饪图案的重复是指有规律地()连续。
- 巴洛克式家具产生于法国()
- 为给餐饮经营带来活力和生机,需要融合娱乐
- 餐饮美学的定义,在于把握人类饮食活动中(