试题详情
单项选择题研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式，为此必须采用适当的方法切断苷键，其中酸催化水解是常用的方法。取代基对酸催化水解的难易程度也有较大的影响，叙述正确的是（）

A、吡喃糖苷中，吡喃环C5上取代基越大越易水解

B、有氨基取代的糖较羟基取代的糖易水解

C、有氨基取代的糖较羟基取代的糖难水解

D、羟基取代的糖较氧易水解

E、六碳糖较甲基五碳糖易水解

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题