试题详情
判断题小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。
  • 正确
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题