试题详情
- 单项选择题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（）。
A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
- C
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