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简答题粗面内质网中的糖基化有何特点？
  • 寡糖与蛋白质天冬酰胺残基侧链的氨基基团结合，即N-糖基化。
    供糖分子通常是核苷酸，如CMP-唾液酸、GDP-甘露糖、UDP-N-乙酰葡萄糖胺。
    糖基转移反应均由糖基转移酶催化。
    内质网中的N-糖基化起始于一个14寡糖——由2个N-乙酰葡萄糖胺、9个甘露糖、3个葡萄糖组成。寡糖首先与内质网膜中的嵌入脂质分子磷酸多萜醇连接并被其活化，然后才在糖基转移酶的催化下转移连接到新生肽链中特定三肽序列Asn-X-Ser或Asn-X-Thr的天冬酰胺残基上。
    糖基化后的新生肽链，寡糖链末端的2个葡萄糖残基被移去，残留的葡萄糖残基结合内质网膜上的分子伴侣，然后在分子伴侣帮助下完成折叠，被移去最后一个葡萄糖残基，包装外送；错误折叠导致肽链的疏水基团外露，被GT（监控酶）识别并重新连接1个葡萄糖，重新结合分子伴侣进行折叠。

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