试题详情
- 多项选择题对于爆款,下列说法错误的是()?
A、爆款一般选择低成本的菜品
B、麻辣烫、串串等类似品类无法设置爆款
C、容易出餐、口感较好的菜品可以优先选择作为爆款
D、做成成品后,随时间变化口感影响较小的菜品可以优先选择为爆款
E、爆款选择价格越高的菜品越好
F、爆款宜选择既符合大众口味且具有店铺特色的菜品
- B,E
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