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简答题什么是过冷现象和过冷度?过冷度与冷却速度有什么关系?
  • 金属在实际结晶过程中,从液态必须冷却到理论结晶温度(T0)以下才开始结晶,这种现象称为过冷。理论结晶温度T0和实际结晶温度T1之差△T,称为过冷度。金属结晶时的过冷度并不是一个恒定值,而是与冷却速度有关,冷却速度越大,过冷度就越大,金属的实际结晶温度也就越低。
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