试题详情
- 简答题细菌的酒精发酵走什么途径？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？
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细菌的酒精发酵走ED途径。细菌的酒精发酵： C6H12O6+ADP+Pi→2CH3CH2OH+2CO2+ATP
在厌氧条件下，酵母菌的经EMP途径进行酒精发酵： C6H12O6+2ADP+2Pi→2CH3CH2OH+2CO2+2ATP
从上可知，两者由葡萄糖分解成乙醇的途径完全不同，产能水平不同。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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