试题详情
- 单项选择题寒带人群补充维生素C等的目的是()。
A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B、补充食品加工损失的营养素
C、使某些食品达到特定目的的营养需要
D、使食品具有某种色泽和特殊口味
E、强调维生素强化
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错
- 中心型肥胖是指()。
- 体力活动水平的正确概念是()。
- 《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳
- 我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平
- 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌
- 炸油条的面坯中加碱,再油炸,被全部破坏的
- 一份粮食交换份是多少克()。
- 尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成
- 某女性,45岁,体检结果显示体重68kg
- 常用来估计脂肪消耗情况的指标是()。
- 评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用
- 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是()
- 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的()。
- 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生
- 向粮食制品中强化必需氨基酸目的是()。
- 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可
- 男性,33岁,秘书,身高176cm,体重
- 患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状
- 既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险