A、苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解

B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解

C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解

D、酶催化水解专属性高，条件温和

E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解