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简答题2013年营运标准中卖品服务（有备膳员的情况下）六步曲是什么？每一步的标准语言是什么？
  • 微笑并问候顾客“您好，欢迎光临卖品部”建议点餐“您可以来一份XX套餐，比您单点便宜XX元。”（A.询问顾客想要的餐点；B.协助解答顾客对菜单的疑问；C.向顾客推荐我们正在促销的商品，向会员顾客推荐会员优惠套餐。）二次建议“您只需要加X元就可以得到/换购/加大XX（产品）”向观众重复点单，确认点餐内容“您点的是XXX，一共XXX钱”唱收唱付“收您XX钱，找您XX，请输入手机号码积分”（a、验钞；b、将钞票横放在抽屉内的横隔上，顾客付的大面额钞票如：50元、100元面额，把大钞横放在抽屉的横隔上，找零前不要将此单的纸币与其它的相混；c、汇同零钞双手呈递给客人；）引导顾客等候“请您到旁边等餐”（将收银小票传递给备餐员工）

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