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简答题县级疾病预防控制机构营养与健康调查工作流程和步骤有哪些？
  • （1）制定实施方案和工作计划：包括调查工作的组织机构、调查人群和调查点分布等。
    （2）技术培训：组织本辖区内专业人员参加国家级培训，并按培训教材负责组织本级培训。
    （3）落实调查的准备工作：组建营养调查工作队伍，安排工作用车、仪器设备等。
    （4）组织实施调查的现场工作：组织落实本辖区内的全国居民营养与健康状况调查的现场调查工作的实施。
    （5）组织收集生物学样品，并实施实验室检测，需要送国家级检测的生物样品则妥善保存，用冷链送达。
    （6）调查资料的汇总和整理：通过各级审核后，将调查表格按统一格式录入计算机，形成数据文件。
    （7）分析调查资料，报告结果：负责向国家疾病预防控制中心、上级卫生行政部门和调查点反馈结果。
    （8）撰写工作总结报告。

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