试题详情
单项选择题满汉全席是我国古代烹饪精华的体现，它具有礼仪隆重，规模宏大等特点，以下不属于它的特点的是（）。

A、菜点繁多，既有满清的烹饪特色，又具浓郁的地方色彩

B、由龙门宴、玉堂宴、鹿鸣宴等盛宴组成

C、烹饪技法精细，复杂；

D、选料精，耗费巨大，用料昂贵

  • B

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题