试题详情
单项选择题低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。

A、蛋白质腐败

B、糖酵解

C、脂肪酸败

D、霉变

E、水解

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题