试题详情
- 单项选择题能反映机体内维生素C储存水平的是（）。
A、血浆维生素C浓度
B、白细胞维生素C浓度
C、脱氧尿嘧啶抑制试验
D、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E、负荷试验
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
- 维生素B6的生理
- 食物热效应的最高点通常出现在进食后的（）
- 食物中1g脂肪产生的热量是（）。
- 钼在人体内的主要作用是（）。
- 可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）。
- 脂溶性维生素的共同特点是（）。
- 下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。
- 维生素C除其特有的生理功能外，还有的作用
- 维生素D的主要排泄途径为（）。
- 活性最高的维生素E是（）。
- β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。
- 在碳水化合物中，淀粉属于（）。
- 夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是（）
- 常成人体内，蛋白质约占（）。
- 营养调查的目的是（）。
- 不具有抗氧化功能的维生素是（）。
- 1kcal能量与1kJ的换算关系是（）。
- 维生素E的生理功能有（）。
- 烧伤后体内的主要能量来源是（）。