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简答题什么是转基因和转基因食品？
  • 转基因包含转基因技术、转基因生物和转基因食品。
    转基因技术是对所有能将人工克隆的基因放进受体生物的基因组内，并使其在受体生物体内正常表达的一系列分子生物学技术的总称。这个人工克隆的基因，也可以是受体生物本身的基因；可以是另一物种的基因，可以是克隆白某一生物体后再经人工改造过的基因，也可以是一个完全经人工设计合成的全新基因。用转基因技术改造过的生物体就叫转基因生物，而用转基因生物为原料做成的食品就称为转基因食品。
    转基因食品根据来源的不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。

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