试题详情
- 多项选择题各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：（）
A、细菌类为0.90
B、酵母类为0.88
C、真菌类为0.80
D、细菌类为0.95
- A,B,C
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- 各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求