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简答题从形态结构、化学组成和功能三个方面详述高尔基复合体是极性细胞器。
  • （1）顺面高尔基网：近内质网的一侧，呈连续分支的管网状结构，可被标志性的化学反应——嗜锇反应显示。功能：分选来自内质网的蛋白质和脂类；进行蛋白质糖基化和酰基化修饰。
    （2）高尔基中间膜囊：位于顺面高尔基网状结构和反面高尔基网状结构之间的多层间隔囊、管结构复合体系，可被标志性的化学反应——NADP酶反应显示。功能：进行糖基化修饰和多糖及糖脂的合成。
    （3）反面高尔基网：朝向细胞膜一侧，在其形态结构和化学特性上具有细胞的差异性和多样性。功能：蛋白质分选和修饰。

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