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简答题哪些食品易致癌？
  • （1）咸鱼
    （2）熏制食品
    （3）油炸食品
    （4）霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等
    （5）隔夜熟白菜和酸菜
    （6）槟榔
    （7）反复烧开的水
    （8）火腿＋乳酸饮料

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