试题详情
多项选择题细菌性食物中毒发生是由于：（）

A、生熟交叉污染

B、餐具清洗消毒不彻底

C、食物贮存温度时间不当

D、食物未烧熟煮透

E、操作人员患病带菌污染

  • A,B,C,D,E

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