试题详情
简答题某男,42岁,身高179cm,体重85kg,经常饭后烧心,反酸,有时反流当餐食物,平时口干、口苦,就餐快,喜食用酥炸食物,早餐常饮咖啡而不食其它食物。饭后上腹部常不适,有时疼痛,无规律性。该病人很可能患何病?该病人饮食治疗的原则及注意事项有哪些?
  • 该病人很可能患胃食管反流病。
    饮食治疗原则:低脂肪高膳食纤维平衡膳食。因其BMI=现体重(kg)/[身高(m)2]=26.52,在24-28之间,属于超重。故能量供给126kJ/(kg*d);脂肪占总能的25%左右,忌油炸食物,减少饱和脂肪酸的摄入量;蛋白质在正常范内,即10-15%;禁食浓茶、咖啡等刺激物。
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