试题详情
- 单项选择题下列哪种是不允许使用的酸度调节剂()
A、琥珀酸
B、盐酸
C、延胡索酸
D、柠檬酸
E、酒石酸
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富
- 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为
- 可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群
- 食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是
- 下列哪项不是脂类的营养学意义()
- 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物
- 细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对
- 膳食中维生素E最好的来源是()
- 我国居民热能和蛋白质的主要来源是()
- 下列哪组全部是人体必需氨基酸()
- 促进钙吸收的因素是()
- 按WHO判定标准,该人属于()
- 下列人群处于正氮平衡的是()
- 能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适
- 下列不属于膳食纤维功能的是()
- 夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧
- 夜盲症可能是由于缺乏()
- 关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
- 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
- 下列不属于食品卫生监督性质的是()