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简答题宰前检验的意义是什么?
  • (1)能及时发现病畜禽,减少对加工环境和产品的污染。
    (2)及早检出一些具有特征性症状,而无特殊病变的疾病。
    (3)及早发现疫情,并根据产品的来源及早发现疫源地,报告相关部门进行相应的处理,防止疫病的扩散。
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