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简答题固定化酶在工业上有何应用？举例说明之。
  • 固定化酶的应用：
    （1）在工业生产中的应用：
    ①氨基酰化酶；
    ②葡萄糖异构酶；
    ③天冬氨酸酶；
    ④青霉素酰化酶（用于制造各种半合成青霉素和头孢菌素）；
    ⑤延胡索酸酶；
    ⑥β-半乳糖苷酶；
    ⑦天冬氨酸-β-脱羧酶；
    ⑧脂肪酶；
    ⑨植酸酶。
    （2）在酶传感器方面的应用：酶电极。

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