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单项选择题有关人体铁的来源和吸收下列哪项不妥（）

A、铁主要来源于普通饮食 

B、牛奶含铁量极高 

C、铁的吸收先是由胃酸将铁游离化 

D、铁的吸收主要在十二指肠及空肠上端 

E、维生素C等还原物质将高铁变成亚铁

  • B

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