简述各种家畜发情的特点及发情鉴定的方法？

正确答案：（1）牛发情特点：牛发情持续时间短；喜欢靠近公牛，有明显爬跨情况，阴道充血肿胀，流透明黏液，兴奋不安，鸣叫。常用鉴定方法：外部观察法，直肠检查法，激素测定法。
（2）羊发情的特点：喜欢接近公羊，强烈摆动尾部，被爬跨时站立不动，外阴部没有明显的肿胀或充血现象，也很少湖不分泌黏液。常用鉴定方法：试情法，外部观察法。
（3）猪发情特点：发情前期，卵泡加速生长，生殖腺体活动加强，分泌物增加，生殖道上皮细胞增生，外阴部肿胀且阴道粘膜由浅红变深红，不安，鸣叫，出现神经征状，食欲稍减退；发情期，卵巢中卵泡成熟并排卵，生殖道活动加强，分泌物增加，子宫颈松弛，外阴部充血肿胀，阴道湿润，阴道粘膜颜色呈深红色，慕雄性强，压其背，静立不动，愿意接受公猪爬跨和交配；发情后期，母猪性欲减退，有时仍走动不安，但拒绝公猪爬跨和交配。常用鉴定方法：外阴部观察法。
答案解析：
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