试题详情
简答题餐饮产品开发创新的原则。
  • 1.满足市场需要，符合消费心理；
    2.综合全面创新、营造餐饮文化规模；
    3.形成品牌效应和产品系列；
    4.讲求开发速度、注重开发效益；
    5.提高技术水平，发挥技术优势。

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