试题详情
单项选择题厨房的清洁标准中，错误的是（）。

A、异味，物品摆放整齐，清洁、明亮

B、菜刀生熟分开，清洁卫生，每周消毒一次

C、玻璃器皿，无水痕，无手纹，达到光洁、不涩，定期消毒

D、门窗正反面干净无划痕，无水迹，把手清洁光亮，使用状态完好

  • B

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