试题详情
- 单项选择题关于冀菜中的冀中南派表述错误的是（）。
A、冀中南派是冀菜中最大的流派
B、冀中南派以保定为代表区域
C、冀中南派的代表菜有扒熊掌、烤全鹿等
D、冀中南派中的直隶官府菜堪称中国官府菜的“活化石”
- B
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