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简答题简述如何在多业态模式下实施品类管理。
  • “多业态发展,区域领先”己成为国内众多企业的发展战略,统一采购体系下的多业态品类管理是国内品类管理领先企业正在积极探索的课题。多数开展实践的企业探索的经验分析,多业态、店群组品类统分结合的品类规划是有效管理品类的途径之一。业态的多寡和商品的品种数量以乘数效应膨胀,企业商品管理效率低下,零售企业在扩大销售规模的同时,并没有带来同步的效益增长,供应商规模不能适应零售商的发展需要,供应链缺乏稳定性。多业态下的品类管理核心是紧紧抓住各业态满足消费者需求的基本民生用品,建立在各业态都能满足消费者需求的基本商品规划清单,实现多业态协同,产生规模优势。列入这一清单的商品在各业态所有门店都能销售。也是多业态零售企业进行品类管理的关键。这个清单商品的比重反应了企业商品的集中度,它与各业态的差异化成度成反比。
    基于上述品类特点紧紧抓住各业态不同消费需求下共同指向的商品类别,建立在多业态战略下统一管理的基本商品规划,是品类管理在多业态模式下的方向。应强调的是多业态品类管理主要体现在品类规划上。品类管理流程中品类定义、品类角色、品类评估、品类策略与战术仍应根据不同业态的目标消费者需求而确定,不能把不同业态混为一谈。
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