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简答题简述老年人的饮食保健原则。
  • ①保证足够的营养。
    ②易于消化吸收。
    ③温度适宜。
    ④良好的饮食习惯,少吃多餐。
    ⑤食量要合理分配,遵循"早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少"的原则。
    ⑥注意饮食卫生,注意餐具卫生;不吃熏腌、发霉、过烫食物;多吃含纤维素多的食物,适当增加碱性食品。
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