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简答题香料
  • 又称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用于调制香精的原料。
    由两种或两种以上的香料按一定比例混合而调配出来的混合物称为香精。
    配制香精的过程称为“调香”
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