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简答题简述肝硬化的膳食营养治疗。
  • 1.蛋白质：保证足够的能量，根据病情调整蛋白质的供给量。蛋白质供给量以病人能够耐受为度，1.2～1.5g/（kg·D.为宜，若出现肝性脑病宜采用低蛋白饮食并暂禁动物蛋白。
    2.脂肪：供给量应适量，一般为40～50g。
    3.糖类：供给充足的糖类以护肝、解毒，每天可供给糖类300～450g。
    4.供给丰富的维生素和微量元素。
    5.出现腹水时要限盐、限水。6.其他：如服用排钾利尿剂时应选用含钾丰富食物。要注意烹调方法和饮食选择。

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