试题详情
简答题什么叫药用菌物？
  • 能治疗疾病，具有药用价值，并对人体有保健作用的一类菌物。包括能形成个体较大的子实体或菌核结构的大型真菌如银耳、香菇；可以产生抗生素的抗生菌如青霉。
    主要类群包括：1、药用菌含，药效成分，具有药用功能，但不共食用。2、食药兼用菌，既具具营养丰富，味道鲜美等食用菌的特点，又具有一定的药用功能。3、抗肿瘤菌物.

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题