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简答题简述金针菇培养的主要流程?
  • 1、母种的制作,接种培养。
    2、原种和栽培种的制作原种、栽培种的制作和培养由试管母种初步扩大繁殖到固体种(原种),由原种再扩大繁殖应用于生产,叫生产种或栽培种。其制作过程是:拌料(含水量60%左右);装瓶2/3;压实;打洞;洗瓶;用防水纸包扎瓶口;灭菌;冷却接种;培养。
    3、发菌与出菇管理在暗光和较高温度下培养使菌丝生长;菌丝发满半袋后,在较低温度和通风保湿条件下催蕾;披膜或套袋促使菌柄伸长,直到采收。采收后进行搔菌可进入下一茬菌的发菇生长。
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