试题详情
- 单项选择题宰后畜肉常温存放可发生自溶,这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了()
A、蛋白质
B、脂肪
C、蛋白质和维生素
D、蛋白质和脂肪
E、脂肪和维生素
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 外源化学物质在体内的主要贮存库不包括()
- 作为食品受到粪便污染指示菌的是()
- 筛检试验是()
- 氰化氢致机体中毒的主要特点是()
- 不属于亚慢性和慢性毒性试验观察指标的是(
- 下列关于生态系统的描述,不正确的是()
- 督察并要求企业在生产设施的新建、改建、扩
- 上腹部疼痛同时有咽喉部及胸骨后疼痛的急性
- 某孕妇26岁第一胎,孕16周时开始在村卫
- 汞中毒治疗的首选药物是()
- 下列为含有B族维生素的辅酶,例外的是()
- 计算某地某年孕产妇死亡率的分母是()
- 女性,28岁,乏力、面色苍白1年,近两周
- 以下对于社会病的特点的描述,不正确的是(
- 一个家庭关系紧张的人,尽可能缩短在家逗留
- 男,62岁,突然出现心慌,伴短暂晕厥。心
- 某县医院的医生参加执业医师资格考试,则由
- 医疗机构的医务人员将不符合国家规定标准的
- 男性,36岁,家庭装修工人,一次在油漆完
- 我国现行生活饮用水水质卫生标准共规定了数